长岛冰茶做法教程（6步搞定可以吃的长岛冰茶）

如果您喜欢混合饮料，那么您很可能喝过长岛冰茶。但是你有没有以果冻的形式吃过它？这些果冻由四种不同的酒和新鲜柠檬汁制成，绝对美味。

你需要的东西

2杯可乐（任何你喜欢的品牌）

1杯冷水

1/4 杯杜松子酒

1/4 杯龙舌兰酒

1/4 杯伏特加

1/4 杯淡朗姆酒

4汤匙新鲜柠檬汁（鲜榨的最好）

2 包无味明胶（或者任何可以制作果冻的东西）

小柠檬片（可选）

植物油

小提示

一个迷你酒瓶（50 毫升）大约是 1/4 杯。

步骤1

在开始之前，用植物油轻轻涂抹调味品容器或小塑料杯。这将有助于果冻轻松滑出。

准备柠檬汁，挤压一个柠檬，直到你有大约 4 汤匙的汁液。待用。

第2步

将可乐加入小锅中，在上面撒上明胶。把锅放在小火上。

第 3 步

加热直到明胶溶解，大约 3 到 5 分钟。经常搅拌可以打碎泡沫并防止明胶沉淀。如果混合物开始沸腾，调小火力。

第四步

5 分钟后，可乐应该没有泡沫了，关火。加入柠檬汁、水和所有四种酒。搅拌均匀。

第 5 步

让这锅半成品稍微冷却。转移到带嘴的耐热杯中，这样更容易处理。倒入涂有油脂的容器中。

小提示

要制作特殊形状的果冻，可以使用硅胶模具。您也可以将混合物倒入涂有油脂的烤盘中，然后将果冻切成方块。

第 6 步

冷却至少 4 小时，或者直到凝固，之后可以放到冰箱中冷藏待用。食用时用柠檬片搭配一下，味道更佳！